家庭烘焙蛋糕及制作蛋糕卷原料举例-烘焙培训

家用烤箱可以买现成的蛋挞皮，加入蛋液然后加入，在烤箱里烤十分钟。

家庭烘焙蛋糕：制作蛋糕卷所需的原料是鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖和柠檬汁。共有五个步骤下面是制作蛋糕卷的具体操作：

家庭烘焙蛋糕
（家庭烘焙蛋糕1-1）

1.蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。

2.将低筋面粉筛入蛋糊中，搅拌均匀成“Z”形。

3.蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打匀将细砂糖分三次倒入打至打蛋器轻轻拉起，蛋清呈大钩状态。

4.蛋清倒入蛋黄糊中混合均匀后将蛋糕糊倒入烤盘，放入烤箱，180度烘烤20分钟。

5.蛋糕烤好后，快速烤出来，把蛋糕纸一起拿出来放在烤网上晾至手温后卷成卷。

鸡蛋4颗糖，食用油适量，盐少许红枣少许葡萄干牛奶200毫升，一袋辅助面粉。

第一步：家庭蛋糕完成四个鸡蛋蛋清和蛋黄分离；

第二步：家庭蛋糕，插图：在蛋黄中加入少许食用油、盐、一袋牛奶搅拌均匀，然后加入适量低筋面粉(普通面粉可以不用低筋面粉，我做的是普通面粉)搅拌成糊状。

第三步：不要太粘，家庭蛋糕的家庭做法接下来送去蛋清，加入几滴白醋(如果有柠檬，几滴最好)，分三次加入白糖，如果有打蛋器，最好省时省力，如果不估计手动发送全程需要20分钟那手就废了。

第四步：家庭蛋糕的简单做法将打发好的奶油分三次加入蛋黄中不用打圈搅拌，可以上下混合也可以交叉。否则会影响升霜效果。

第五步：如何吃家庭蛋糕，搅拌均匀不要有多余的气泡，打开电饭煲，预热一下就行了，锅热的时候让锅涂上一层黄油，如果没有，就用色拉油，我用色拉油。因为搞怪真的很常见，材料也不多。将面糊倒入。

第六步：如何做家庭蛋糕？如果你想让蛋糕有所有的辅料(红枣、葡萄干等)。那你想加的话可以一层一层倒这样你就可以把心放在spacespace的烹饪技巧上了，你的自信与你的成品成正比。